平菇猪肉二米粥
“ 用平菇和猪肉制作的一款美味咸粥。”
[主料]
平菇：100g
猪肉：50g
大米：60g
小米：30g
清水：适量
[辅料]
盐：适量
葱：10g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[平菇猪肉二米粥的做法步骤]
1、平菇洗净切小粒。
2、猪肉切成小粒。
3、葱洗净切末。
4、锅中加大米和小米。
5、淘洗干净再加适量清水。
6、大火煮开。
7、加入猪肉。
8、盖盖小火煮45分钟。
9、再加入平菇。
10、盖盖煮20分钟加盐和葱花调味关火即可。
[小窍门]
小火慢煮，盐最后再加。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 粥 家常菜