自制韭菜花酱
[主料]
韭菜花：500克
[辅料]
盐：适量
姜：一块
口味：咸香
工艺：其他
耗时：一天
难度：普通
[自制韭菜花酱的做法步骤]
1、韭菜花备好
2、洗干净之后备用
3、然后放入咸盐，但是咸盐不要太多，因为始终不是咸菜，所以适量即可，腌制一宿
4、姜切成条条
5、然后腌制好的韭菜花和姜条放入搅拌机中，倒入一点点温水，抵挡搅拌
6、搅拌成厚厚的糊糊状就可以了，封装保存就可以了
使用的厨具：搅拌机
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