雪菜炒白虾米
[主料]
雪菜：130克
白虾米：250克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪菜炒白虾米的做法步骤]
1、食材：雪菜（已清洗）、新鲜白虾米（已清洗）
2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的白虾米，加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。
6、然后，加适量的盐。
7、调味炒匀，即可。
8、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 老人 淮扬菜 午餐