保护宝贝的亮眼睛——胡萝卜蜜豆包“ 胡萝卜是个好东东,除了脾胃虚寒者之外,一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
对于小宝贝来说,它可以保护他们的亮眼睛。
可是,相信许多妈妈都比较头疼,因为宝贝不喜欢吃它。
那么,今天米酥送上一款好看又好吃的胡萝卜蜜豆包,轻松搞定我们可爱小宝贝的种种挑剔!
下面就跟米酥一起来看看这款胡萝卜蜜豆包的具体做法吧!”
[主料]
面粉:适量
胡萝卜:适量
蜜红豆:适量
[辅料]
干酵母:适量
温水:适量
口味:甜味
工艺:蒸
耗时:数小时
难度:普通
[胡萝卜蜜豆包的做法步骤]
1、原料图。
2、胡萝卜加少量温水放料理机中搅打成泥。
3、胡萝卜泥倒入容器中,加入适量干酵母拌匀。
4、倒入面粉中,和成软硬适中的面团,加盖保鲜膜进行发酵。
5、发酵至2倍大后,取出揉搓光滑后分成合适大小的面团。
6、取一个面团擀成圆形。
7、包入适量蜜红豆。
8、像包包子一样收好口。
9、收口朝下整形。
10、如此做好所有的包子后进行二次发酵至滚圆。
11、蒸锅中水烧开,发酵好的包子上蒸笼,加盖,上气后中火蒸约20分钟,关火焖3分钟即可出锅。
[小窍门]
蜜红豆可以在家自制,更健康美味哟!
使用的厨具:蒸锅
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