香焖鲜豆角丁
[主料]
鲜豆角：适量
尖椒：适量
蒜米：适量
姜丝：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[香焖鲜豆角丁的做法步骤]
1、鲜豆角，尖椒，蒜瓣，姜。
2、豆角切碎，辣椒，姜切丝，蒜剁成蒜米，
3、烧油放进蒜，尖椒炒香。
4、再撒上辣椒粉，
5、炒匀。
6、倒进豆角炒匀，
7、淋上酱油，放点盐炒片刻。
8、放点清水，
9、将豆角焖熟透，
10、最后调点味精提鲜。
11、炒匀装盘。
12、焖好的豆角。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
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