爽辣黑椒烤虾
“ 这款爽辣黑椒烤虾同时具有姜与黑胡椒的独特辣味，“双”辣“爽”辣，十分爽口。不能吃辣者请酌情减少姜粉用量！”
[主料]
鲜虾：6只
[辅料]
姜粉：1/2勺
酱油：1勺
黑胡椒碎：1勺
盐：少许
料酒：1勺
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[爽辣黑椒烤虾的做法步骤]
1、虾去虾须虾线，从背部剖开洗净控干水份。
2、加入姜粉、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒抓匀腌制20分钟以上。
3、码入烤盘中，入预热好的烤箱200度上下火中层烤20分钟左右。（临出炉前2分钟取出再刷一遍腌虾的料汁继续烤）
4、成品，外脆里嫩，爽辣可口。
5、成品
[小窍门]
烤制时间根据虾的大小酌情增减。不可时间过长，烤过头虾肉干缩就不好了。
使用的厨具：电烤箱
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