豉椒牛肉
[主料]
牛肉：适量
葱段：适量
[辅料]
姜丝：适量
红灯笼椒：适量
青灯笼椒：适量
豆豉：适量
酱油：适量
料酒：适量
洋葱：适量
淀粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豉椒牛肉的做法步骤]
1、灯笼椒我剃薄了。
2、准备好食材，牛肉用料酒酱油和淀粉腌制一会儿。
3、热油放牛肉炒。
4、炒至半熟。
5、捞出备用。
6、热油放入豆豉。
7、然后加入姜丝和葱段。
8、接着放入青红椒和洋葱。
9、翻炒几秒加入备用的牛肉。
10、翻炒片刻。
11、牛肉没有血水就差不多起锅了。
12、牛肉腌过，豆豉也有味道，我没有放盐哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐