元宝牛肉蘑菇饺子
[主料]
面粉：500克
牛肉陷：500克
鲜菇：20个
[辅料]
猪油：1汤匙
花生油：适量
姜末：适量
葱末：适量
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
香油：适量
十三香：适量
口味：五香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[元宝牛肉蘑菇饺子的做法步骤]
1、和面，放旁边醒面
2、牛肉馅放姜末
3、放盐
4、鸡精
5、十三香
6、酱油，香油
7、锅加热，放一勺猪油，食用油，滚热后倒入肉馅搅拌均匀
8、再放入葱末
9、鲜菇洗净，
10、鲜菇用开水抄一下，切成丁放到肉馅搅拌均匀
11、还是喜欢包这钟传统的元宝饺子
12、饺子
13、这是蒸熟后的，也可以煮
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜