白菜猪肉馅饺子
[主料]
白菜：215克
猪肉末：175克
饺子皮：460克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[白菜猪肉馅饺子的做法步骤]
1、食材：白菜（已清洗）、猪肉末、饺子皮
2、将已清洗好的白菜放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、随后，合入猪肉末。
5、加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、加适量的胡椒粉。
10、调味拌匀成馅料。
11、接着，取饺子皮放入馅料。
12、包好。
13、全部包好的饺子。
14、然后，将包好的饺子下入沸水中煮开。
15、最后，再倒入一些凉水。
16、煮开，煮至浮起，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子