双薯山药馅饼 “ 这是一个健康馅饼,用紫薯和白薯这双薯,搭配山药,不用白糖,而是用来玫瑰酱来调味,薯类的馅料中弥漫着玫瑰的香味,表层还是香香的芝麻,口感丰富,营养全面,相信吃一口你就会爱上它的。 寄语:孩子是希望!要给他们创造好的条件让他们成才!” [主料] 紫薯:200g 白薯:150g 淮山药:150g 玫瑰酱:50g [辅料] 面粉:500g 酵母粉:6g 水:320g 口味:甜味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [双薯山药馅饼的做法步骤] 1、紫薯、白薯、山药上笼蒸熟 2、分别去皮碾压成泥 3、入锅用适量的油炒成馅料 4、晾凉后加入玫瑰酱 5、拌均匀 6、面粉加水和酵母和成面团 7、盖上保鲜膜,发酵至2--3倍大小 8、发好的面团排气 9、把面团分成大约70克的剂子,馅料分成60克的剂子 10、包起来 11、两面刷水 12、两面都沾上芝麻 13、平底锅中烙熟 14、烙好的馅饼,来一个尝尝吧 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 饼