咖喱鸡饭
“ 儿子一直吵着要吃咖喱鸡饭，今天终于如愿以偿了，一盘子连菜带饭吃了个精光”
[主料]
鸡翅：3个
胡萝卜：半根
洋葱：半个
绿豆米饭：绿豆米饭1碗
土豆：1个
[辅料]
黄咖喱：适量
姜：适量
葱：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱鸡饭的做法步骤]
1、鸡翅洗净切块
2、土豆胡萝卜切块
3、半个洋葱切丁
4、炒锅放油下葱姜爆香，放洋葱炒香
5、放鸡翅块翻炒变色
6、再放入胡萝卜和土豆块
7、翻炒均匀后，倒入热水没过材料
8、放黄咖喱适量，大火烧开，小火炖煮至软兰即可，可以根据自己的口味添加适量盐
9、绿豆米饭一碗倒扣在盘子里
10、浇上炖好的咖喱鸡块即可，舀些汤汁更美味
[小窍门]
咖喱也可以用块装的那种，都可以的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 热菜 家常菜