蒸小紫薯仔
“ 紫薯的营养不能用多说了吧？以前我都喜欢用紫薯煲粥，前几天在超市看到了这种小紫薯仔，好可爱！买了一小袋子！蒸著吃好美味！家人都很喜欢!”
[主料]
小紫薯：15个
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸小紫薯仔的做法步骤]
1、蒸锅中放入清水,放入蒸格将水烧开
2、将紫薯洗净后放在蒸格上大火蒸半个小时
3、用筷子能穿透紫薯为蒸熟,凉凉就可装盘啦!
[小窍门]
紫薯蒸好后凉凉再装盘,以免高温被烫伤.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜