剩米饭的华丽变身——西蓝花培根玉米披萨
“ 我想家家户户都会有这样的经历，米饭做多了，一顿没有吃完，那接下来的剩米饭要如何处理呢，炒饭吗？这样油脂会超标耶，为了家人的健康，之前也曾尝试做过米饼，这次因为王老师中午临时决定不回来了，而我和小宝又决定去游乐园玩，等于中午一家三口的米饭一口未动呀，面对如此庞大的米饭，我突发奇想，打算做一个米饭披萨，没想到做好之后小宝很是喜欢，于是剩米饭又一次华华丽丽的变了一回身。”
[主料]
米饭：一碗
培根：3片
西蓝花：数朵
玉米粒：适量
米肠：适量
盐：适量
胡椒碎：适量
番茄酱：适量
[辅料]
马苏里拉芝士碎：一大把
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[西蓝花培根玉米披萨的做法步骤]
1、把剩米饭倒入模具中，压实
2、在压实的米饼胚上洒上适量的盐和胡椒碎，之后再抹上适量的番茄酱
3、把西蓝花事前用水焯一下，之后切碎，均匀的撒在涂好番茄酱的米饼胚上，并撒适量玉米粒
4、把培根肉切小丁，之后均匀的撒在西蓝、花玉米粒上
5、把米肠摆在培根丁上
6、均匀的洒上芝士碎，之后放入预热好的烤箱中层，180度10分钟左右
[小窍门]
睿妈超级啰嗦：
1、、因为睿睿超爱吃西蓝花，所以睿妈就放了西蓝花，其实蔬菜可以换成任意自己喜欢吃的，其他配料也可以换成自己喜欢吃的，没有必要按照睿妈的材料放，鸡肉、牛肉、沙拉酱都可以，只要是自己喜欢吃的都OK
2、、时间依据自己家的烤箱酌情增减，因为米饭、菜都是熟的，培根又超好熟，只要芝士融化了就可以了
3、、睿妈强烈建议用马苏里拉芝士，放上一大把，真的有拉丝的效果耶，吃着超爽
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食