番茄煎蛋笋叶面
“ 快手营养早餐，番茄、鸡蛋和绿色笋叶的鲜香，红黄绿的搭配，唤醒每一个早晨，快乐幸福享受一碗热腾腾的面条。”
[主料]
鸡蛋：2个
面条：100g
番茄：2个
[辅料]
笋叶：50g
[调料]
鸡油：2勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄煎蛋笋叶面的做法步骤]
1、番茄去掉皮，切成片，笋叶洗干净，切成段。
2、熬好的鸡油是面条的必备佳品哦！
3、鸡油下锅融化。
4、打入鸡蛋，加入盐搅散，把鸡蛋煎香。
5、另一个锅开始煮面。
6、煎好鸡蛋的锅里放入番茄翻炒。
7、加入开水，煮出香味。
8、把快煮熟的面放入煎蛋汤里煮一下，放入盐调味。
9、用面条烫一下笋叶即可。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 面条 家常菜