椒盐烤鸡
[主料]
土鸡：910克
[辅料]
姜片：适量
葱段：适量
[配料]
椒盐：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[椒盐烤鸡的做法步骤]
1、材料：土鸡（已洗净）、姜片、葱段
2、在已洗净的土鸡中，搁入姜片和葱段。
3、随后，加适量的料酒。
4、加适量的盐。
5、调味抹匀，将葱姜塞入土鸡肚子中。
6、腌制半天。
7、接着，将腌制好的土鸡放在烤架上，均匀地撒上适量的椒盐。
8、然后，进入烤箱中，先232度烘烤20分钟。
9、再翻动一下，再232度烘烤15分钟，即成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 常见菜式 荤菜