凉拌白菜蛰皮
[主料]
白菜：适量
蛰皮：适量
[辅料]
香菜：适量
[配料]
蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌白菜蛰皮的做法步骤]
1、主料白菜、即食蛰皮。
2、将白菜清洗干净切丝。
3、将香菜、蒜切沫。
4、将白菜和蛰皮放入适合的容器，加入香菜沫和蒜沫。
5、取1小碗依次加入盐、白糖、生抽、陈醋及香油，搅拌均匀。
6、将调料浇在白菜蛰皮上搅拌均匀即可。
7、调料中陈醋的比例要稍多些更好吃。
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