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枸杞叶瘦肉汤
“ 在这炎炎夏日里,刚下班回到家,天已晚了,来不及煲广东老火靓汤,只能买来枸杞叶滚汤!这个汤也不错的哦,它清肝明目!” [主料] 生抽:适量 [辅料] 生抽:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:未知 [枸杞叶瘦肉汤的做法步骤] 1、从市场买回来的新鲜枸杞叶,洗干净! 2、把枸杞叶一片一片摘下来,再一次的洗干净,捞起来,沥干! 3、把买回来的猪肉洗净,切好,用橄榄油、食盐和少量生抽腌制十分钟! 4、煮锅放适量水,煮开! 5、水开后,把枸杞叶放到煮锅里,滚几分钟! 6、这是滚了几分钟后的枸杞叶! 7、把瘦肉倒到枸杞叶里,在滚几分钟,直至瘦肉熟! 8、等瘦肉熟透,就可以调味啦! 9、这是滚好后的枸杞叶瘦肉汤! [小窍门] 要先滚枸杞叶,在放瘦肉哦! 所属分类: 汤类