炸小丸子
“ 这个小丸子是做给儿子吃的，简单易做，儿子很喜欢。”
[主料]
猪肉：300克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
鸡蛋：一个
[配料]
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸小丸子的做法步骤]
1、葱姜剁碎备用，猪肉剁成肉馅。
2、将葱姜碎，胡椒粉加入肉馅中拌匀。
3、加入一个鸡蛋，朝一个方向使劲搅，然后做成小丸子。
4、入油锅炸成金黄色的即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜