猪头肉拍黄瓜
[主料]
熟猪头肉：适量
黄瓜：2根
[辅料]
盐：适量
糖和醋：适量
蚝油：适量
生抽：适量
辣椒油：适量
蒜末：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪头肉拍黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜蒜头。
2、切好的熟猪头肉。
3、黄瓜拍成小块加入蒜末。
4、碗中加入蚝油蒜末糖和醋辣椒油香油盐生抽适量调味。
5、搅拌均匀即可。
6、清爽不油腻的凉拌菜酒好了。
7、成品上图。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜