五花肉炒萝卜干
“ 萝卜干是柳州特有的味道：爽脆可口，绝佳下饭菜之一，此次加入肉的香味，让你欲罢不能，吃饭香香！”
[主料]
五花肉：200克
萝卜干：200克
青椒：适量
红椒：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：1匙羹
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉炒萝卜干的做法步骤]
1、萝卜干洗净，切成小段备用，
2、青红椒洗净，切成小段。
3、新鲜五花肉洗净，改刀成小块。
4、把五花肉倒入锅中煸炒。
5、煸炒至金黄色，出油。
6、倒入青红椒翻炒，调少许盐和生抽。
7、倒入萝卜干。
8、继续翻炒两分钟左右就可以出锅了！
[小窍门]
食材的量都是大概，量的多少因自己喜好而定！
因为萝卜干本身是有咸味的，所以后面不再需要放盐或者生抽。
使用的厨具：炒锅
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