茄汁海鲜意面
“ 儿子学校里也在搞亨氏番茄酱的厨艺比赛，报名就送了一瓶回来，回到家儿子就催着我交作业了，看到美食上也有这个征集，正好当时也拍了过程照，一道菜参加两个比赛，偷个懒吧！”
[主料]
意面：100克
虾仁：100克
海瓜子：50克
[辅料]
亨氏番茄酱：适量
番茄：0.5个
洋葱：0.5个
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
糖：适量
胡椒粉：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：半小时
难度：未知
[茄汁海鲜意面的做法步骤]
1、鲜虾剥壳去沙线用少许盐料酒腌制十分钟，文蛤洗净
2、水烧开放一点盐油把意面放进去煮8分钟
3、锅里放油炒虾仁，变色快熟了就盛出来
4、海瓜子放料酒也炒到张口盛出
5、开口就好
6、番茄切块，洋葱切丁
7、放进去煸炒
8、放番茄酱，根据意面的量可以多放一点，
9、加半勺盐，半勺糖，少许胡椒粉，鸡精，炒出浓汁
10、意面煮好捞出
11、酱汁炒好后把意面放进去拌匀
12、把炒好的虾仁海瓜子放进去炒半分钟
13、都均匀裹上酱汁即可
14、盛出摆盘，美味的海鲜意面做好啦！
15、漂亮吧？
所属分类： 面条