茄汁红烧萝卜
“ 白萝卜用来红烧就很好吃，加上了点番茄酱，更加好味道”
[主料]
白萝卜：适量
[辅料]
小米椒：1个
小葱叶：适量
[配料]
盐：适量
番茄酱：适量
鸡精：适量
老抽：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[茄汁红烧萝卜的做法步骤]
1、白萝卜洗净
2、切成滚刀块
3、起油锅，多放点油。下萝卜翻炒均匀后加入适量番茄酱
4、加上适量老抽和盐翻炒均匀
5、焖至熟，加鸡精即可出锅
6、焖至熟，加鸡精即可出锅。用小米椒和香葱叶装饰即可
[小窍门]
1、、这样做出来的萝卜可以吃出肉味，嘿嘿
2、、要焖出来，尽量不要加水，油稍微多一点不会粘锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜