菠萝炒饭 “ 又是一年菠萝季,美美的菠萝炒饭一定不能错哦!酸酸甜甜,简简单单就是春天里最美的味道!” [主料] 剩米饭:适量 菠萝:半个 [辅料] 青豆:适量 红肠:适量 葱:适量 生菜:适量 胡萝卜:适量 鸡蛋:两个 [调料] 油:适量 盐:适量 酱油:适量 五香粉:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [菠萝炒饭的做法步骤] 1、菠萝备用,可以让老板去皮,回来就方便了。 2、剩米饭备用。 3、菠萝切块用盐水浸泡一会儿。 4、所需配菜准备就绪。 5、红肠备用。 6、青豆焯水捞出。 7、生菜切碎备用。 8、红肠,胡萝卜和葱切丁。 9、浸泡后的菠萝冲洗干净切丁。 10、鸡蛋提前炒熟盛出。 11、平底锅另入油烧热,倒入葱爆香,依次放入食材翻炒。 12、放入米饭和鸡蛋炒匀。 13、加入酱油和五香粉调味炒匀。 14、米饭炒好后放入菠萝丁。 15、加入生菜碎翻炒,加盐调味即可关火。 16、美美的菠萝菠炒饭就可以享用。 17、春日里的美味,如约而至。 [小窍门] 食材随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快! 使用的厨具:平底锅、煮锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐