快好知 kuaihz


香蕉奶
“ 去过韩国的人一定忘不了香蕉奶,好喝是好喝,不过里面可没香蕉,都是香蕉原浆合成的。咱自制的就不同了,真材实料啊,自制香蕉奶如想色香味俱全,原料上可是有秘诀的:一定要加芒果,否则颜色更像乳白色,且显混沌;加了芒果后,香味亦明显提升。” [主料] 牛奶:1袋(227ml) [辅料] 香蕉:1根 小芒果:4个 口味:原味 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [香蕉奶的做法步骤] 1、三样原料备好 2、将芒果去皮去核、用勺子挖出果肉,香蕉去皮切小块 3、所有原料混合 4、搅拌器联接 5、搅拌器连接 6、搅拌器启动两次,各约半分钟 7、打开搅拌器,刚榨好的效果 8、倒出、过滤 9、如此简单、香甜的香蕉奶就做好了 10、配上几块小点心,早餐、下午茶都OK啦 [小窍门] 1、、香蕉要熟透的,如果果肉部位有黑色的,去掉就可以,芒果也要黄的、熟的; 2、、自制的香蕉奶不易保鲜,一定要现榨现喝,营养才不会流失; 3、、我这个略偏稠了些,如想稀点可再加少许牛奶; 4、、榨好后不过滤直接喝也可以,过滤的口感更细腻些。 使用的厨具:搅拌机 所属分类: 饮品