原味蛋挞
“ 这是我第一次做的蛋挞。”
[主料]
蛋挞皮：9个
淡奶油：90克
牛奶：70克
蛋黄：2个
白糖：35克
低粉：10克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[原味蛋挞的做法步骤]
1、准备好原材料。
2、锅里倒入牛奶。
3、加入淡奶油。
4、加入白糖。用小火加热至白糖融化关火。
5、准备好蛋挞皮，烤箱预热。
6、牛奶微温时加入蛋黄液。
7、加入过筛的低粉拌匀，挞水就做好了。
8、倒入挞水，七分满。放入烤箱25分钟左右。
9、香喷喷的蛋挞出炉了。
使用的厨具：电烤箱