酒酿圆子
“ 酒酿圆子酸甜适中,透着淡淡的酒香味,加上一点桂花糖的香味,使这款点心更具风味.”
[主料]
圆子：四两
[辅料]
碎桔：两勺
桂花甜酒酿：两勺
生粉：适量
糖：两勺
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[酒酿圆子的做法步骤]
1、圆子四两备用；
2、酒酿是买的现成的；
3、碎桔两勺备用；
4、锅内加水煮开；
5、倒入圆子继续加热；
6、圆子煮开稍后再加冷水煮开反复两次；
7、加入酒酿煮开；
8、再加碎桔煮开；
9、加糖调味后勾芡。