鸡骨架炖土豆
[主料]
土豆：6个
鸡骨架：1个
[辅料]
盐：适量
大料：适量
桂皮：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[鸡骨架炖土豆的做法步骤]
1、鸡骨架洗干净，剁成块，土豆切块，葱花，姜丝
2、锅内热油，葱花，姜丝，大料，桂皮炝锅，煸出香味，放鸡骨架和土豆
3、鸡肉炒变色，加水，放盐，大火煮开，转中火
4、土豆鸡骨架都炖熟了，开大火收汁，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜