豆渣版黑白芝麻球
“ 每天早餐自己做豆浆，可是每天都有不少剩余的豆渣，弃之可惜，于是，灵机一动，来一个豆腐渣工程吧，没想到哦，豆渣竟然也华丽转身，变成儿子疯抢的美味。”
[主料]
豆渣：适量
白芝麻：适量
黑芝麻：适量
[辅料]
糖：10克
豆沙馅：适量
糯米粉：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[豆渣版黑白芝麻球的做法步骤]
1、做完豆浆剩下的豆渣。
2、加入适量糯米粉、10克糖，活成面团。
3、分成每个20克的小面团。
4、包入适量豆沙馅。
5、包好豆沙馅。
6、在黑白芝麻碗里滚一圈。
7、全部沾满芝麻。
8、锅中加油烧热，放入芝麻球，炸至微微变色即可。
9、香甜可口的黑白芝麻球，受到儿子的热捧。
10、第二天儿子依旧要吃芝麻球，于是把球压扁，变成芝麻饼，平底锅煎。
11、芝麻饼的味道也很棒哦，豆腐渣工程还在继续……
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃