西芹百合炒腰果
[主料]
西芹：适量
百合：适量
腰果：适量
[辅料]
盐：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹百合炒腰果的做法步骤]
1、主料准备好
2、百合去头尾，掰成瓣 。西芹切小片
3、将西芹和百合焯水后迅速捞起，泡在冷水中备用
4、锅里放适量油，烧至温热后放入腰果
5、用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出，放凉备用，锅里留油
6、将西芹百合捞出控干，放入油锅里大火翻炒一分钟左右
7、放入放凉后的腰果
8、调入适量盐和鸡粉即可关火出锅
使用的厨具：炒锅
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