白驹过隙[主料] 年糕:适量 荸荠:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:一小时 难度:简单 [白驹过隙的做法步骤] 1、年糕切片。 2、入油锅炸至表面焦黄,装盘备用。 3、荸荠切片。 4、荸荠片夹入炸好的年糕中。 使用的厨具:炒锅 菜谱清炒菜心双椒炒鸭肝丝瓜云吞汤凉拌秋葵姬松茸烧鸡爪茄汁冬瓜鲜虾面胡萝卜莲藕炒香菇红薯银耳羹芋头奶昔香芋仔煲猪骨软糯香甜的八宝粥鸡腿一锅炖丝瓜豆芽炒肉丝干锅鱿鱼盐花花生米红烧大刁子鱼莲子绿豆陈皮糖水青菜年糕汤酱淋鱼片炸春卷酱烧鲫鱼炒凉粉洋葱炒肉红烧鱼柳腊肠炒腐竹木耳牛肉蒸蛋牛筋烧土豆萝卜肉丝百香果柠檬蜜拌雪梨