泡椒花生
[主料]
花生：适量
[辅料]
泡脚：适量
八角：适量
生姜：适量
盐：适量
味极鲜酱油：少许
鲜咔酱油：少许
口味：中辣
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[泡椒花生的做法步骤]
1、花生洗净，加盐、八角、生姜浸泡1小时。
2、将盆里的所有混合物包括水，一起倒入锅中，加入味极鲜和鲜咔，大火烧开，转小火煮到花生熟面。
3、用笊篱捞出花生，控干水分。
4、把适量泡椒及泡椒汁水倒入花生中，拌匀。过一晚即可食用。
[小窍门]
【1】想要快点入味，可以把泡椒掰开。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜