豆沙一口酥
[主料]
低粉：120克
黄油：40克
鸡蛋：两个（一个鸡蛋只取蛋黄用来刷表面）
糖粉：20克
红豆沙：200克
口味：其他
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[豆沙一口酥的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、黄油隔水融化。
3、加入糖粉搅拌均匀。
440、克鸡蛋液，分次加入。
5、筛入低粉。
6、揉成团，入冰箱冷藏20分钟。
7、将冷藏好的面团擀成长方形的片。
8、将豆沙放上（豆沙太湿了，揉不了团，就直接放上去了。）卷起，然后切成段。
9、切好后放入烤盘中。
10、表面刷上蛋黄液。170度烤箱预热，20分钟，中层。
使用的厨具：电烤箱