腊肉玉米披萨
[主料]
高筋面粉：120克
腊肉：25克
玉米：100克
[辅料]
温水：65克
酵母：3克
小瓜：1半
小火腿：1根
黄油：10克
奶酪：150克
[配料]
番茄酱：50克
盐：1克
白糖：1克
口味：酸咸
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[腊肉玉米披萨的做法步骤]
1、准备用料，
2、把面粉，酵母，温水，盐，白糖放在面包机里，盐和酵母个放在一角，启动和面功能
3、揉到表面光滑加入黄油在启动和面功能，放在温暖处进行发酵
4、小火腿腊肉切小片
5、小瓜挖空瓜心切片
6、玉米煮熟沥干水分备用
7、奶酪插丝备用
8、发酵好的面团，在上面用手指插洞，这样就可以了
9、拿出排气，松弛10分钟，用擀面杖擀成披萨盘大小，放入披萨盘，用叉子在上面插孔
10、用刷子在上面刷上番茄酱
11、撒上玉米粒
12、均匀的撒上腊肉
13、铺上一层奶酪丝
14、铺上小瓜片
15、在铺上火腿片
16、最后再撒上奶酪丝
17、烤箱预热10分钟，中层，上下火，185度，20分钟
18、看拉出的丝
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙