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五花肉青菜豆腐汤
[主料] 青菜:135克 豆腐:1盒 五花肉:80克 [辅料] 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [五花肉青菜豆腐汤的做法步骤] 1、材料:青菜(已洗净)豆腐(已撕开包装)、五花肉(已切成片) 2、将豆腐用刀划开,待用。 3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。 4、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。 5、加适量的生抽。 6、翻炒一下。 7、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒。 8、然后,合入豆腐,加入一些清水煮开。 9、最后,加适量的盐。 10、加适量的鸡精。 11、调味翻匀,即成。 12、盛出,装入碗中。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐