酒酿南瓜园子
“ 买了一个大南瓜，做了好多吃的…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
酒酿：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酒酿南瓜园子的做法步骤]
1、南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
2、蒸熟的南瓜，用勺子压成泥；
3、南瓜泥里，一点一点加入糯米粉，一次性加得太多，面团比较干硬；
4、和成光滑的南瓜面团；
5、取一个指甲盖大小的剂子，搓成园子；全部做好；
6、锅里注入清水烧开，将园子放进锅里煮；我特别喜欢喝酒酿汤，就多放了些水；
7、园子全部浮起后，放入酒酿略煮；将园子盛进碗里，食用时调入白糖即可；
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品