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腐乳饼
[主料] 面粉:适量 温水:适量 腐乳:适量 口味:其他 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [腐乳饼的做法步骤] 1、面粉中到入温水搅匀. 2、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时. 3、醒好的面团揉光滑,分成均匀大小剂子. 4、取一份剂子擀成薄面片. 5、面皮上均匀的抹上一层腐乳. 6、从一头卷起. 7、卷成螺丝卷样. 8、用手压成饼状. 9、平底锅放少许油,放入面饼. 10、先煎制一面微黄. 11、煎制两面金黄即可. 使用的厨具:平底锅