香菇油饭
“ 大多数白领同学都过着朝九晚六的生活，晚上回到家已是7点多，天气又是冷飕飕的不想动了，哎，那晚餐如何解决？！！叫外卖？中午吃过了晚上就想来点新鲜的，营养的。接下来和大家分享懒人秘诀，希望能帮助大家花最少的时间炮制美味佳淆。”
[主料]
鲜香菇：7朵
大米：400克
[辅料]
虾米：5克
[配料]
白砂糖：2茶匙
料酒：1茶匙
特级金标生抽：4茶匙
特级草菇老抽：1茶匙
油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇油饭的做法步骤]
1、烹饪前先将大米洗净放入电饭煲内煮熟，同时可以将料酒、特级金标生抽、特级草菇老抽和白砂糖调成调味汁，鲜香菇洗净后切小块。
2、锅内油热后，放入香菇块和虾皮翻炒，再加入调味汁，小火煮5分钟左右，等到大部分汁都收干便可以关火了。
3、盛出煮好的米饭，和香菇汁搅拌在一起，就准备开动吧。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜