沙拉灌心紫薯丸
“ 哈哈，今天用沙拉酱来个新尝试，紫薯丸子中加入沙拉灌心，脆脆的外皮，柔软的惊喜内心，有没有诱惑到你啊！”
[主料]
紫薯：适量
糯米粉：适量
白糖：适量
[辅料]
丘比沙拉酱香甜味：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[沙拉灌心紫薯丸的做法步骤]
1、紫薯蒸熟后压成泥，乘热放入糯米粉中，加少量白糖。
2、加适量开水揉成软硬适中的面团，一定要加开水。
3、取少量面团捏成小碗状。
4、挤入丘比香甜味沙拉酱。
5、像包汤圆那样收口。
6、锅内较多油，油热后，入丸子中小火炸熟，趁热食用，现做现吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 小吃