快好知 kuaihz


香辣炸酱面
“ 做一碗香喷喷麻辣鲜香的肉末炸酱面,好吃又简单” [主料] 干黄酱:适量 猪肉:适量 香菇:适量 甜面酱:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 豆瓣酱:适量 蚝油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香辣炸酱面的做法步骤] 1、准备材料 2、肉末香菇剁碎 葱姜切块 3、加适量的油 到入葱姜辣椒 4、放入肉末翻炒加入香菇粒 5、加入豆瓣酱耗油 6、加入调好的酱汁 干黄酱与天面的比例为4比1 这个可以根据个人喜好 7、分别焯好菠菜心和黄豆芽 8、把菜码在面条上可以食用了 [小窍门] 菜可以根据自己喜好放入黄瓜胡萝卜等 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条