剁椒蒸带鱼 [主料] 带鱼:425克 [辅料] 姜片:适量 剁椒:适量 [配料] 料酒:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:微辣 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [剁椒蒸带鱼的做法步骤] 1、材料:带鱼(已洗净)、姜片、剁椒 2、将已洗净的带鱼剪成段码放在盘中。 3、随后,加适量的料酒。 4、加适量的盐。 5、加适量的鸡精。 6、接着,搁入姜片。 7、搁入适量的剁椒。 8、然后,放入蒸锅中。 9、盖上盖,上锅蒸至7——8分钟,即成。 10、最后,开盖、取出,就可以吃吃喽。。。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜