老式鸡蛋糕
“ 老式鸡蛋糕的原料很简单，只有四种，并且都是很普通的，它的制作也很容易，只要鸡蛋打发到位，基本就能成功。”
[主料]
鸡蛋：2个
低筋面粉：60克
细砂糖：40克
玉米油：6克
[辅料]
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：未知
[老式鸡蛋糕的做法步骤]
1、准备好原料。
2、鸡蛋磕入较大的碗里，加入细砂糖。
3、坐在温水里。
4、隔温水打发至蛋糊浓稠。
5、篩入低筋面粉。
6、用橡皮刮刀翻拌均匀。
7、加入玉米油切拌均匀。
8、装入纸杯里，八分满即可，然后在表面撒上少许白芝麻。
9、放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度烤约15分钟。
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