酱炒大白菜
[主料]
大白菜：适量
[辅料]
金针菇：适量
红薯粉条：适量
[配料]
黄豆酱：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱炒大白菜的做法步骤]
1、准备食材，大白菜洗干净，切丝，粉条提前用热水泡好，金针菇洗干净从中间切一刀。
2、姜，蒜切沫。
3、锅里热油，爆香姜，蒜。
4、放入一勺半黄酱。
5、放大白菜。
6、粉丝。
7、金针菇
8、放一勺酱油
9、放盐。
10、鸡精
11、把剩余的蒜放里面。
12、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜