番茄腰果鸡丁
[主料]
鸡胸脯肉：适量
腰果：适量
[辅料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
番茄酱：适量
海鲜酱：适量
生抽：适量
淀粉：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[番茄腰果鸡丁的做法步骤]
1、鸡肉切丁，用料酒，生抽，盐腌制十五分钟
2、胡萝卜 黄瓜切丁
3、鸡丁用油炸熟，腰果用油炒至出香味即可，胡萝卜丁用油炒至段生
4、起锅油烧开，放入葱姜蒜炒出香味，放入鸡丁腰果胡萝卜黄瓜丁翻炒，放入用番茄酱海鲜酱生抽调成的汁，抄的过程中再放入盐，最后放入适量水淀粉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜