芒果罐头
[主料]
海南大芒果：1个
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[芒果罐头的做法步骤]
1、消毒装芒果糖水的瓶子。（用蒸、用煮都可以。倒扣晒干。）
2、芒果取果肉备用。
3、锅中放入水与冰糖烧开。（冰糖适量，少了在后面可以加。）水开后放入芒果。
4、水开后，放入芒果丁大火煮3－4分钟，然后转中小火熬煮5－8分钟（视切的芒果丁大小，不要煮溶了。）期间可以尝味，增加冰糖调整自己合适的甜度。
5、装瓶后，盖好盖，倒扣放置（利用热涨冷缩使瓶口更密封）。
66、、晾凉入冰箱存放。（最后当然瓶子放正放冰箱）
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