快好知 kuaihz


咖喱饭
“ 呵呵,家里的猪猪超喜欢吃土豆,咖喱饭土豆多,而且里面的材料都很健康,营养丰富!” [主料] 土豆:2个 洋葱:2个 胡萝卜:2条 咖喱粉:1 [辅料] 白胡椒粉:1勺 口味:原味 难度:未知 [咖喱饭的做法步骤] 1、准备好食材 2、土豆切丁,放入冷水,以免氧化 3、洋葱切片,控干水份 4、胡萝卜切丁,控干水分 5、起热锅,放入橄榄油 6、爆炒洋葱,胡萝卜丁 7、加入土豆,爆炒 8、加入适量水跟咖喱粉,大火煮 9、加入瘦肉(很多喜欢最开始爆炒瘦肉,但我喜欢起锅放肉,比较嫩。最好加点豆粉,更嫩滑),加入适量白胡椒粉,提味! 10、哈哈哈,一碗美美的,咖喱饭就好啦!!!香哦! 所属分类: 主食 家常菜