蒜蓉菠菜
[主料]
菠菜：750g
[辅料]
蒜末：2大匙
姜：3-4片
[调料]
盐：1/2茶匙
鸡粉：1茶匙
油：2大匙
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉菠菜的做法步骤]
1、菠菜摘洗干净。
2、热油锅，把蒜末和姜片爆香。
3、放水煮开，放盐和鸡粉。
4、放入菠菜煮。
5、煮开菠菜软身即可。
6、营养又清爽。
[小窍门]
菠菜放姜片据说可去菠菜的涩味。
使用的厨具：煮锅
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