肉末南瓜
[主料]
南瓜：适量
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
香葱：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[肉末南瓜的做法步骤]
1、老南瓜一个。
2、去皮，猪肉少许。比较糯粉的南瓜去外皮后表面带这种青色的南瓜比较粉糯好吃。
3、南瓜切片，肉剁成肉泥。
4、摆盘散盐入味。
5、再铺上肉末。
6、放进锅里隔水蒸熟。
7、蒸好的南瓜淋上热油。
8、趁热撒上葱末即可上桌。
使用的厨具：蒸锅
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