凤爪南瓜
[主料]
日本南瓜：290克
凤爪：185克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[凤爪南瓜的做法步骤]
1、材料：日本南瓜、凤爪（已焯）
2、将日本南瓜去籽清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将已焯的凤爪放在案板上剁开。
5、烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接着，合入切开日本南瓜翻炒一下。
9、然后，加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。
10、最后，加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味翻匀，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 开胃菜 家常菜 孕妇 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生