蜂蜜鸡翅根
“ 鸡翅、鸡翅......终于我用不起眼的鸡翅根做了一道美味的佳肴。要不要来尝一尝啊？”
[主料]
鸡翅根：4个
[辅料]
蜂蜜：1大勺
酱油：5克
番茄酱：5克
水：1小勺
蚝油：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[蜂蜜鸡翅根的做法步骤]
1、把洗好的鸡翅根用刀在底部划一的圈，切断肉筋。然后，把肉往是下扒到底。
2、将腌料搅拌均匀，把鸡翅根泡到腌料里，均匀涂抹。接着腌至2小时以上，方便入味。
3、最后，将腌好的鸡翅放入烤箱，200度，时间看鸡翅大小而定，中途可刷一次蜂蜜水，增加色泽。
[小窍门]
记住，一定要趁热吃哟!放凉了，就不香了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 私房菜