凉拌西葫芦丝
“ 平时喜欢把西葫芦炒着吃或包饺子吃，今天试着做了凉拌菜，十分爽口清淡，大受欢迎！”
[主料]
小西葫：一个
[辅料]
芝麻酱：适量
盐：适量
清水：适量
芝麻：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌西葫芦丝的做法步骤]
1、小西葫一个，（越嫩越好）。
2、切成细丝（新手可以用工具擦成细丝）。
3、小碗内取适量芝麻酱。
4、分次倒入少许清水调开，放入少许盐调匀。
5、放在西葫芦丝上面，撒上少许白芝麻。
6、吃的时候拌匀即可。
7、十分爽口。
[小窍门]
还可以根据口味加入少许蒜末或芥末油，别有风味！
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜